伊豆在住ライター小林ノリコの伊豆グルメ情報+∞ (仮)

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大船軒のサンドウィッチはひと手間かけるとさらに美味しい

仕事の帰りに小腹がすいたので、駅で大船軒の『駅弁サンドウィッチ』を買いました。

 

日本初の駅弁サンドウィッチを売り出したのは、東海道線大船駅にある「大船軒」が最初。パッケージに書いてある説明によると、明治32年、大船軒創業者の富岡周蔵さんが、明治政府の要人・黒田清隆から勧められて考案したのだそうです。

 

黒田清隆って知ってる。幕末の薩摩の人でしょ?(浅い知識)
歴史の教科書に載ってた。そんなにサンドウィッチが好きだったのかよ…カワイイな(たぶん違う)。

 

他愛もない会話の中で何気なく
「これ家で食べるんですよ」と言ったら、

駅弁屋さんの女性スタッフさんが、
「このサンドウィッチね、フライパンで両面を炙ってホットサンドみたいにして食べると美味しいのよ」とアドバイスをくれた。

 

マジか!
それならばやってみましょう!

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レトロでかわいいパッケージ。軽いので若干不安になる重さ。

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鎌倉ハムとチーズのシンプルなサンドウィッチ。これは正解ですよ。

薄くカラシとバター(マーガリン?)が塗ってある。とてもいい感じです。


ホットドッグなんかもそうだけど、
野菜がはさんであると、どうしてもパンが水っぽくなって口あたりが良くない。
私が外でサンドウィッチを好んで買わない理由はそこにある。

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私は焦げ目が強い方が好きなので、トースターでよく焼きましたよ。
サクサクと香ばしくて、チーズがトロッとして、ハムのうまみが出てる。

 

なるほど確かに美味しい。


これはやってみたほうがいいですよ。オススメ。

こんなブログだけど書いててよかったと思った出来事

一日にひとりか二人ぐらいしか来ないっていう、驚くほど過疎ってる駄目ブログだけど、つくづく、実名出して書いててよかったと思う出来事が発生した。

 

高校時代からの親友の行方がわからなくて、どんな手段でもまったく連絡が取れなかったんで、「どうしたもんじゃろのう」とめちゃくちゃ心配していたのだけど、ある日突然、メールで連絡が来た。

 

彼女の現在の状況は、私には想像できないくらいヘヴィで、ものすごく理不尽な立場に置かれていた。そんな彼女が打ちひしがれている時、ふとしたきっかけで私のブログを見つけてくれて、それを読んで「のりちゃんもいろいろ苦労してるんだ…」と元気が出たとのこと。

 

いや、あなたの苦労にくらべたら私の苦労なんてね…宇宙の塵かハナクソみたいなもんですよ…逆に恥ずかしいわい(笑)

 

ほんと毎日ネタがなくて(ネタはあるんだけど自分が気づかなかったのかも)、「何の役に立つんだコレ」と毎回半ベソかいて苦しみながら書いてるブログだし、ここんとこ書くネタも書く気も起こらなくて全然更新してなかったけど、こんなに広いネットの海のなかから私のブログを見つけてくれて、でもって少しでも元気になってくれて、ほんとにほんとに、号泣してしまうほど嬉しかった。

不特定多数の方に読んでもらって楽しんでもらったり、ブログがきっかけで仕事がきたりするのも、そりゃ嬉しいけど、苦境に立ってた親友を元気づけてやれてたってことが何よりも嬉しい。

そんでもってまた、ブログを書こうという気が起こってきたわけなのです。

 

こんな駄ブログでも、自分の知らないあいだに誰かの役に立ってるなら。自分が思いもよらない人を勇気づけてあげられるなら。

少しでも多く更新して長く発信し続けることに、ほんの少しでも意味があるってことだ。

 

ここのところ、家の者からの理解がまったく得られず、自分の意思がうまく回らなくて折れそうになっていたところに、こんなに嬉しい連絡が来てほんとうに勇気が出た。

 

ありがとう、と言いたいのはこっちのほうです。本当にありがとう。

 

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「第8回最強の次世代ラーメン決定戦!」に沼津市のあの名店がエントリー中!!

ただいま、YAHOO!の特別企画として「第8回最強の次世代ラーメン決定戦!」が開催されています。

全国のラーメンファンがご当地の名店・名物ラーメンに投票し、受賞したラーメンはなんと!マルちゃんマークでお馴染みの東洋水産株式会社から、カップ麺として製品化されるのです!


「かつおぼん」にレシピ協力してくださった沼津の人気店「麺屋 卓朗商店」が「次世代ラーメン」の部門でエントリーしています。


その名も、「次世代超鰹鶏油ラァメン~塩と醤油のハイブリッド~」!!!!!!!


かつおぼんでも紹介した、西伊豆・田子の手火山式本枯れ鰹節を使用。
オーダー後にスープで出汁を抽出し、コクと風味の強い鶏油を多めにブレンド。本枯鰹節を活かすため、醤油タレと塩タレのハイブリッドで提供する……という逸品でございます。
もちろん麺は、食感と喉ごしの良い国産小麦粉100%の自家製麺!


ううっ、書いてるだけでヨダレが……(苦笑)
みなさん、このラーメン食べてみたくありませんか!?

卓朗商店が優勝すれば、このラーメンがカップ麺としてみなさまのお手元に、そして胃袋に届いちゃうわけです。


投票の方法は3種類。

下記のリンク先の「麺屋 卓朗商店」紹介ページへ飛んでいただき、

●「投票する」ボタンを押して→4ポイント
●「フェイスブックでシェアする」ボタンを押して→5ポイント
●「検索して応援」ボタンを押し「次世代超鰹鶏油ラァメン~塩と醤油のハイブリッド~」と検索して→0.5ポイント

が追加されます。

投票の期間は8月31日(水)まで。
投票はそれぞれ1人1回限りです。多くの方の投票をお待ちしております!

これを見たあなた!そう、そこのあなたです!

今すぐ、下記のURLで投票&フェイスブックでシェア&検索してくださいね!

ramen.yahoo.co.jp

若い人がなぜ自治体の役員になりたがらないか、行政はもうちょっと考えた方が良い

今年の3月末で、1年間務めた自治体の隣組班長の役割が無事終了しました。

しかし、本年度の●●委員(自治体の各隣組で毎年持ち回りで担当しているらしい)をやってくれる方がまったく見つからなかったので、まわりまわって結局、私に押し付けられることになりまして……残念ながら今年も、自治体とガッチリ関わることになってしまいました。

 

先日早速、●●委員会の初顔合わせに行ったんだけど、集った人たちはみんなお年寄りばかり。若い人の顔が見えない。

●●委員は行政が主導で動いているらしく、その担当者に「よかった~!若い人に来ていただいて。若い人にもっともっとこの委員会に参加してもらいたいんですよ!全然参加してもらえなくて」とボヤかれたんだけど、そりゃ当然だよなと。

 

その●●委員会の会合は、5月と9月と12月以外の毎月1~2回開催(そのほかイベントお手伝いの呼び出しあり)。平日の午後1時~4時まで拘束。1年間の任務が終わると一応、薄謝がいただけます。

 

なぜこのスケジュールなのかわかる?

ヒントは田んぼと畑だよ!

もうわかったよね。

 

主な農繁期(田植えの時期と刈り入れの時期)に加え、年末には基本やらない。

農作業は早朝~午前中が中心だから、招集は午後。
行政がいっしょに動いているから、イベント開催日以外、土日は何もしないのです。

 

地域で一戸建てに住んで隣組に入ってるような若い世帯って、大抵、小さな子どもがいますよね。

午後1時~4時って、子どものいる家庭は、お迎えとか下校とか塾(習い事)で、てんやわんやしている時間帯。フルタイムで働いている人だっている。

それなのに、託児コーナーも用意せず時間帯の考慮もせず、「なんで若い人は委員を受けてくれないのか」って聞かれても……ねえ……。

昔から住んでいて親と同居している若い世帯は、親と世代交代してまで世帯の代表になろうとする人はほとんどいないですし。


そりゃ年寄りしか来ないだろ。


そういえば、40年以上地元で美容院を経営してる叔母が「昔は雨の日に美容院が混んだものだけど、ここ10年ぐらいで、晴れている日が忙しくなった」と言っていた。

パーマのかかり具合の問題ではない。時代というか、世代が変わったのだ。

 

(わからない人のために解説すると、昔は農作業の手が空く雨の日にパーマをあてに来たが、その時代に美容院に来ていたお客さんは歳を取って、農作業を引退する人や廃業した人が増えたので、晴れた日に来るようになった。徒歩で来るお客さんが多いので、みんな晴れた日を選んで来る。雨の日はヒザ痛いし)

 

田舎の美容院でさえこの事実に気づいているのに、そういうところにいちばん敏感でいなければいけない行政は、まったく気づいていないんだ。いや、気づいてるけど、気づかないふりをしているのかも。

 

いや、もう、衝撃。
これたぶん、行政に言っても、何も変えないんだろうな。

移動式古本販売プロジェクト「あとらす書房」始動!

伊豆在住フリーライターが独断と偏見で選書し、各地のフリーマーケットや古本市をまわる、古本販売プロジェクト「あとらす書房」が始動します。

後日、あとらす書房専用サイトも制作する予定です。

 

本格始動は5月29日(日)熱海市「ITOGAWA 1BOX MARKET」にて。販売する古本の内容は未定ですが、イベントのテーマに沿った選書をする予定です。音楽CDも少し持っていきます。

ITOGAWA 1BOX MARKETの詳細

https://hala9000.sakura.ne.jp/itarian/1box/

 

「ITOGAWA~」には以前から出たいと思っていて、主催者様と昨年から出店をお約束していました。昨年度は町内会の仕事が土日にあって出られなかったので、3度目の正直の出店です。

当日は「海辺のあたみマルシェ」も同時開催していますので、ぜひお越し下さい。

 

プレオープンとして……

5月21日(土)沼津市「自然食レストラン わが家の台所」で開催される『月1・わが家のフリマ ドンナ 青空マーケット』へ出店します。

こちらでは、「食」に関連する書籍を中心に選書する予定。いっしょに出店する実妹は、子ども服(メーカーものの古着)を販売する予定です。お散歩がてら、ぜひお越し下さいね!
※フリマドンナは午前中のみの開催です。

 

フリマドンナについての詳細

http://www.at-s.com/event/article/fleamarket/153145.html